كشفت دراسة أجراها علماء من جامعة نيبون لطب الأسنان في اليابان أن حمض الكلوروجينيك، وهو مركب طبيعي موجود في حبوب القهوة، يساهم في الحفاظ على صحة الفم ويحمي من التهابات اللثة.

وأوضح الباحثون أن التهاب دواعم السن مرض التهابي مزمن يدمر الأنسجة الداعمة للأسنان، ويرتبط بتكوّن طبقة البلاك، وهي غشاء حيوي بكتيري كثيف يصعب إزالته بالكامل بالطرق التقليدية للتنظيف، لذا ركزت الدراسة على المواد التي تثبط نمو البكتيريا والالتهاب بشكل أكبر.

نتائج التجارب المخبرية

في تجارب مخبرية، بيّن الباحثون أن حمض الكلوروجينيك يقلل من إنتاج جزيئات التهابية رئيسية مثل إنترلوكين-1β وإنترلوكين-8، والتي تلعب دوراً أساسياً في تطور الالتهاب وتدمير الأنسجة الفموية. كما ثبّط المركب نمو العديد من البكتيريا الفموية، بما في ذلك: Streptococcus mutans، Porphyromonas gingivalis، Fusobacterium nucleatum، التي تعتبر حلقة وصل مهمة في تكوين الغشاء الحيوي البكتيري على الأسنان.

وأشار الباحثون إلى أن حمض الكلوروجينيك يجمع بين خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، ما يجعله مكوناً واعداً للاستخدام في منتجات العناية بالفم والأسنان مثل الغسولات الفموية.

للمزيد تابع

الخليج 24 على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك