باسل النجار - القاهرة - الثلاثاء 2 يونيو 2026 02:33 مساءً - كشف الدكتور مكسيم سيتشوف أن احتياجات البالغين من السعرات الحرارية تختلف وفقا للجنس والعمر ومستوى النشاط البدني، مشيرا إلى أن النساء يحتجن في المتوسط إلى ما بين 1800 و2200 سعرة حرارية يوميا، بينما يحتاج الرجال إلى ما بين 2200 و2600 سعرة حرارية.
وأوضح، بمناسبة اليوم العالمي للأكل الصحي والامتناع عن الإفراط في الطعام، أن الأشخاص قليلي النشاط البدني يحتاجون إلى سعرات أقل، في حين ترتفع الاحتياجات لدى من يمارسون نشاطا بدنيا مكثفا.
الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية للبالغين
وأكد سيتشوف أنه لا توجد معادلة غذائية واحدة تناسب الجميع، إذ تختلف احتياجات البروتينات والدهون والكربوهيدرات من شخص لآخر تبعا للوزن والطول والعمر والأهداف الصحية، سواء كانت الحفاظ على الوزن أو خسارته أو زيادة الكتلة العضلية.
وأشار إلى أن متوسط الاحتياج اليومي يشمل نحو 75 إلى 100 غرام من البروتين، و55 إلى 65 غراما من الدهون الصحية، إضافة إلى 250 إلى 300 غرام من الكربوهيدرات.
وأضاف أن احتياجات الجسم من السعرات الحرارية تنخفض مع التقدم في العمر، نتيجة تباطؤ عمليات الأيض وتراجع مستوى النشاط البدني، لافتا إلى أن كثيرين بعد سن الخمسين أو الستين يحتاجون إلى سعرات أقل مقارنة بفترة الشباب.
وفيما يتعلق بخسارة الوزن، نصح الطبيب بزيادة استهلاك البروتين إلى أكثر قليلا من غرام واحد لكل كيلوغرام من وزن الجسم، مع خفض كمية الكربوهيدرات إلى نحو نصف المعدلات المعتادة، والابتعاد عن الحلويات والأطعمة الغنية بالنشويات.
أما الراغبون في بناء العضلات، فأوصى برفع كمية البروتين اليومية إلى ما بين 1.5 و2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، لدعم نمو الكتلة العضلية وتحسين الأداء البدني.
وشدد سيتشوف على أن التركيز على جودة الطعام أكثر أهمية من الحساب الدقيق للسعرات الحرارية، داعيا إلى الاعتماد على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومصادر البروتين قليلة الدهون، إلى جانب الدهون الصحية الموجودة في الأسماك والمكسرات والزيوت النباتية.
كما أوصى بالحد من تناول الوجبات السريعة واللحوم المصنعة والسكريات الزائدة والملح والكحول، مع الحرص على شرب ما بين 1.5 و2 لتر من السوائل يوميا، مؤكدا أن اتباع هذه العادات الغذائية يحقق فوائد صحية مستدامة دون الحاجة إلى متابعة يومية صارمة للسعرات الحرارية.
للمزيد تابع
الخليج 24 على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
أخبار متعلقة :