دراسة: التوت الأزرق والعنب الداكن يعززان صحة القلب ويقللان الالتهاب

كشفت دراسة علمية نُشرت في مجلة Nutrients أن ثمار العنب الداكن والتوت الأزرق تحتوي على مركبات غذائية فعالة تسهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهابات في الجسم.

وأوضح الباحثون، بعد تحليل بيانات ودراسات امتدت لأكثر من عشر سنوات، أن مركبات مثل البوليفينولات والأنثوسيانين والريسفيراترول الموجودة في هذه الفواكه ترتبط بتحسين وظائف الأوعية الدموية، خاصة بطانة الأوعية المسؤولة عن تنظيم تدفق الدم.

وأظهرت النتائج أن التأثيرات الإيجابية كانت أوضح لدى الأشخاص الأكثر عرضة لأمراض القلب، مثل المصابين بارتفاع الكوليسترول أو ضغط الدم أو السمنة أو متلازمة التمثيل الغذائي، حيث لوحظ انخفاض في مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسن في مؤشرات الالتهاب.

وأكد الباحثون أن هذه الأطعمة لا تُعد بديلًا عن الأدوية أو العلاجات الطبية، لكنها تمثل إضافة مهمة لنظام غذائي صحي ومتوازن، خاصة عند التركيز على الفواكه الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة.

كما أشارت الدراسات إلى أن التوت الأزرق يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والشرايين وعدد من الأعضاء الحيوية.

للمزيد تابع

الخليج 24 على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك