الأحد 26 نوفمبر 2023 11:27 صباحاً - في ظل انتشار مرض السرطان وتنامي معدلات الإصابة به بين الأطفال بالتحديد، أصبح من الضروري مواجهة هذا المرض اللعين المميت بكل الطرق التي من أبرزها تناول بعض الأطعمة المحاربة للنمو غير الطبيعي للخلايا السرطانية التي تدمر أجزاء مختلفة من الجسم.

أطعمة تحمي من السرطان

كشف الدكتور أشرف قاسم، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، عن بعض الأطعمة المتوفرة في كل بيت؛ نظرًا لأن أسعارها في متناول الجميع، والتي يلزم أن يتناولها الطفل بشكل يومي؛ لحمايته من خطر الإصابة بمرض السرطان.

وتأتي تلك الأطعمة التي تحمي وتقلل فرص الإصابة بالسرطان وأهميها في مكافحة هذا المرض، على النحو التالي:

– الثوم

يقول “قاسم”، في منشور على “فيسبوك”، إن الثوم يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة والتي تعمل بدورها على وقف نمو الخلايا السرطانية؛ نتيجة لتدخلها المباشر على الحمض النووي وإصلاحه سريعًا، ما يعمل على قتل الخلايا السرطانية

وذكر أن العديد من الدراسات بيّنت أن تناول الثوم ويقي من سرطان المعدة والقولون والمستقيم والبنكرياس.

ولفت الطبيب إلى أنه يمكن تقديم الثوم مطبوخًا للطفل من عمر 8 شهور.

– الخضراوات الصليبية (البروكلي، والكرنب، والقرنبيط)

قال طبيب الأطفال إن الخضراوات الصليبية تحتوي على مواد كيميائية يطلق عليها الجلوكوسينولات، وهي أحد الأحماض الأمينية التي تنتج إنزيمات تعطل تكون الأورام السرطانية في الجسم.

وآشار إى أهمية تناول الخضراوات الصليبية وخاصًة البروكلي في الوقاية من سرطان الرئة والقولون والمعدة والثدي، و كذلك الوقاية من سرطان البروستاتا والكبد والمثانة.

ونوه إلى أنه يمكن تقديم تلك الأنواع من الخضراوات للطفل من عمر 6 شهور.

أطعمة تقي من السرطان

– الفراولة

أوضح الدكتور أشرف قاسم أن الفراولة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في منع تكون الخلايا السرطانية.

وقال إنه بحسب الدراسات العلمية، تحمي الفراولة من خطر الإصابة بسرطان القولون، و أيضا سرطان الجلد، مضيفًاأنه يمكن تقديمها للطفل من عمر 6 شهور.

– الشمندر (البنجر)

قال إن الشمندر يتميز بقدرة خارقة على محاربة السرطان ومنع الإصابة به أيضا؛ وذلك لأنه يعزز إنتاج أكسيد النتريك في الجسم، والذي يعمل على تعزيز الدورة الدموية للجسم.

ويشير الطبيب إلى إمكانية تقديم البنجر للطقل الرضيع من عمر 6 شهور.

– الطماطم

لفت “قاسم”، إلى أن بحسب الدراسات فإن مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم لديها خصائص مضادة للسرطان، كما أن الطماطم مصدر جيد لفيتامين سي.

– الكركم

قال دكتور الأطفال إن الكركم يعد من أحد التوابل التي تشتمل على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة. ويحتوي على مادة الكركمين التي تمنحه اللون الأصفر البرتقالي، لافتًا إلى تأثيرتلك المادة الإيجابي في القضاء على الخلايا السرطانية.

وألمح إنه يمكن إضافة الكركم لطعام الطفل بعد إتمام سن 6 شهور.

– الجزر

كما ذكر أن الجزر يختزن العناصر الغذائية في المواد التي تمنحه اللون البرتقالي، وتسمى بيتا كاروتين، مشيرًا إلى أن هذه المواد تعد مضادة للسرطان.

وأضاف كذلك أنه يمكن تقديم الجزر للطفل من الشهر السادس.