السبت 2 ديسمبر 2023 07:59 مساءً - كشفت إحدى هواة الطبخ عن طريقة تحضير حلى سهلة بـ بسكويت المدرسة الذي تقوم المدارس بتسليمه للأطفال يوميًا، دون الاحتياج إلى كمية كبيرة من السكر المرتفع سعره بشكل مبالغ فيه، وهو ما جعل الكثير من الأسر تقلل قدر الإمكان من تحضير الحلويات في المنزل.

حلى سهلة بـ بسكويت المدرسة

في السطور التالية، نستعرض لكم المكونات قليلة التكلفة لتحضير وصفة الحلى بالبسكويت السادة، والخطوات السهلة لتحضيرها بالتفصيل للوصول إلى أفضل نتيجة.

المكونات

– عدد 6 باكو بسكويت.

– 2 ملعقة زبدة.

– 2 كوب من اللبن.

– و 2 ملعقة من السكر.

– 2 ملعقة من النشا.

– كيس فانيليا.

– باكو جيلي.

– كوب من الماء الساخن، وكوب ماء بارد.

الطريقة

– حضري الطبقة الأولى من خلال طحن البسكويت في الكبة، ثم إضافة الزبدة إليه، ويمكن إضافة ملعقتين أو ثلاثة لبن حتى يصبح مثل الرمل المبلول، وبعدها قومي بوضع البسكويت في صينية بيريكس.

– لتحضير الطبقة الثانية، قومي بمزج السكر واللبن والنشا والفانيليا، وتقليبهم على البادر، ثم رفعهم على النار حتى يصبح القوام كريمي.

– وانزلي بالمهلبية (القشطة الكذابة) علىطبقة البسكويت، وانتظري حتى تبرد تمامًا ثم نضعها في الثلاجة.

– حضري الطبقة الثالثة، وهي عبارة عن كوب من الماء الساخن وننزل عليه بباكو الجيلي، ونقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم ننزل بكوب من الماء البارد، أو كوب من مكعبات الثلج لتسريع التبريد.

– نسكب الجيلي على طبقة المهلبية، مع الحرص على استخدام مغرفة أو ملعقة في سكب الجيلي حتى لا يتسبب اندفاع الجيلي في عمل ثقوب بطبقة المهلبية.

– وأخيرًا، يتم وضع الصينية في الثلاجة حتى يتجمد الجيلي، ثم قومي بتقطيع الحلى وتقديمه باردًا.