السبت 19 مارس 2022 04:04 مساءً - قال عطية حماد، رئيس شعبة مخابز القاهرة، إن الدولة يجب أن تحافظ على المخزون الاستراتيجي الخاص بها من القمح في ظل الأزمة الاقتصادية الحالية.

وأضاف “حماد” خلال حواره ببرنامج “المصري أفندي” المذاع على فضائية “المحور”، أنه سيتم عمل اجتماع للوقوف على التسعير النهائي لرغيف الخبز.

وأشار إلى أن هناك مشكلة كبيرة تواجه الاتحاد العام للغرف التجارية وهي المخابز السياحية الصغيرة الغير مرخصة والتي تقوم ببيع الخبز بأسعار مرتفعة.

وأوضح أن الدولة يجب أن تتخذ إجراءات رادعة ضد المخابز السياحية الغير مرخصة. مؤكدًا أن المخابز غير المرخصة لن تحصل على دقيق مدعم.

وأكد أن الحكومة ليست ملزمة بإيصال الدقيق المدعم لأصحاب المخابز العشوائية. لافتًا إلى أن تكلفة رغيف الخبز على المخبز مرتفعة وبالتالي يضطر لرفع الأسعار وهي سلعة تعتمد على العرض والطلب.