السبت 4 مارس 2023 12:54 صباحاً - قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن أزمة قطاع الدواجن مستمر من 4 إلى 6 أشهر بسبب خروج قطاع الأمهات من الإنتاج وهو الذي كان يعطي احتياجات هذا القطاع من الكتاكيت.
وأضاف “السيد” في اتصال هاتفي ببرنامج “حوار الخميس” المذاع على فضائية “الحدث اليوم” مساء اليوم الخميس أنه بمجرد رجوع الإنتاج إلى ما كان عليه سوف تعود الأسعار إلى طبيعتها بشرط استمرار الدولة في الإفراج عن الأعلاف.
واقترح أن يقوم كبار المنتجين بإعطاء 25% من إنتاجهم إلى الشركة القابضة أي حوالي 100 ألف طن وهو ما سوف يساهم في انخفاض الأسعار إلى سعر التكلفة الفعلية 60 جنيهًا.
أسعار البيض
ومن ناحية أخرى أشار إلى أن أسعار البيض انخفضت كل يوم من 2 إلى 3 جنيهات حتى وصل إلى 92 و93 جنيهًا. وهذا يرجع إلى أن كرتونة البيض تكلف 5 كيلو علف ولذلك كلما ارتفعت أسعار العلف كلما حدث ارتفاع في سعره.
وأوضح أن انخفاض أسعار العلف سوف يترتب عليه انخفاض مباشر في أسعار البيض. مؤكدًا أنه لا يوجد فرق بين البيض الأحمر والبيض من حيث القيمة الغذائية ولكن الفرق في السعر يرجع إلى أن إنتاجية الأبيض أكثر من الأحمر.
وأكد أن القيمة الغذائية واحدة في الدورة الإنتاجية وهذا الفرق الوحيد بينهما. منوهًا إلى أن هناك مجموعة مسيطرة على العلف.
وتابع “إذا لم يتم التحرك الإيجابي فالدولة لها آلياتها اللي يلعب بديله اقطعي ذيله وده كله علشان المواطن. عندي مشكلة أساسية في التسعير دولة قوية تستطيع أن تفعل كل شيء”.
