الثلاثاء 29 أغسطس 2023 09:08 مساءً - أصدرت إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية بيانًا عاجل بشأن أسعار الدقيق، لإحداث توازن.
قال عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب، إن وزارة التموين طرحت أكثر من 923 ألف طن قمح.
أسعار الدقيق
وأشار إلى أن طرح أكثر من 923 ألف طن قمح خلال الفترة الماضية، ساهم في إحداث توازن بضبط سعر القمح في الأسواق.
كما يشترك خلال الفترة الحالية 123 مطحنًا من أعضاء غرفة صناعة الحبوب، بالبورصة السلعية.
وأشار إلى أن طرح الذرة الصفراء في البورصة السلعية، يعد لصالح مصانع أعلاف الدواجن ذات الطاقات الإنتاجية المتوسطة.
ويأتي ذلك لتحويلها إلى علف للدواجن، لصالح صغار مربى الدواجن، ويساهم بالتالي في ضبط أسعار الدواجن.
كما أشاد نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بالإجراءات الاستباقية للحكومة.
إجراءات وزارة التموين لتوفير السلع
وأوضح أن الحكومة اتخذت إجراءات ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية، لتوفير كافة السلع الغذائية.
بالإضافة إلى تأمين مخزون استراتيجي يكفي لفترات طويلة، وضبط السعر ومنها أسعار الدقيق.
حيث أن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وتحت قيادة الدكتور على المصيلحي وزير التموين.
مما أدى إلى تفادي أي أزمات، تتعلق بنقص السلع الغذائية خلال فترة جائحة كورونا، والأزمة الروسية الأوكرانية أيضًا.
وأضاف أنه مع استمرار زيادة طرح كميات الأقماح المتداولة بالبورصة السلعية، سيؤدي ذلك إلى انخفاض السعر في الأسواق.
كما يعود بشكل إيجابي على سعر المنتجات من الخبز والمخبوزات والعجائن والحلوى لصالح المستهلك.
أسعار الدقيق اليوم الثلاثاء
وبالتالي انخفاض أسعار الدقيق اليوم الثلاثاء، وردة النخالة، رغم الظروف العالمية الصعبة.
ويشار إلى أن المعبأ سجل اليوم الثلاثاء، الموافق له 29 أغسطس 2023 سعر 21.9 جنيه للكيلو.
كما أنه يشهد حاليًا بالنسبة لسعر المستهلك، استقرارًا في السوق المحلي المصري.
ويختلف أيضًا وفقًا للشركة المنتجة والنوع والجودة، كما أنه يدخل في صناعة الكثير من الوصفات المختلفة.
مثل الحلويات، الخبز، المكرونة وغيرها من السلع المختلفة، لذلك الطلب عليه متزايد.
ويشار إلى أن الكيلو اليوم يشهد استقرارًا نحو 21 جنيهًا، وسعر طن «بروتين 24» يبلغ حوالي 14,400 جنيه للطن.
أما سعر «بروتين 27» للطن حوالي 14,600 جنيه.
