ياسر الجرجورة - الرياض - الخميس 9 مارس 2023 07:02 صباحاً - يعد الهيل والقرنفل من أقوى مكونات المطبخ التي توجد عادة في المنازل الهندية لأغراض الطهي والأغراض الطبية المختلفة. هذان المكونان مليئان بالعديد من العناصر الغذائية
التي يمكن أن تفعل المعجزات على صحة الفرد وجماله. هذه الجرعة السحرية مليئة بالخصائص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة التي يمكنها درء أي جذور حرة (الخلايا الضارة) في الجسم.
الهيل: يستخدم الهيل في مجموعة متنوعة من الأطباق حول العالم، كما أنه مليء برائحة مميزة ورائعة وجذابة، وإن أي شخص يعرف الهيل. يطلق على الهيل اسم الحبهان في بعض الدول العربية مثل مصر.
ومن الأمور التي قد لا تعرفها هو أن الهيل يضيف لمعانًا وبريقًا للشعر مما يجعله أفضل مظهرًا وأقوى وهو من التوابل التي لا غنى عنها للطبخ الهندي. الهيل مليء أيضًا بمضادات الأكسدة لمحاربة الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا، كما اعترف الهنود القدماء بفوائد الهيل لجسمنا منذ فترة طويلة.
الخصائص المضادة للأكسدة في الهيل، وخاصة النوع الأسود من الهيل، تغذي فروة رأسك وتحسن صحتها من علاج رائحة الفم الكريهة إلى درء العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.
كيف تستخدم الهيل؟ يأتي كل من الهيل الأخضر والأسود بعدة أشكال مثل البودرة والزيوت الأساسية والمكملات الغذائية والقرون، ولا يقتصر استخدام الهيل على التوابل المنكهة فقط حيث يمكن استخدامه أيضًا في الأطعمة الساخنة والحارة والحلويات والمخبوزات واللحوم والمشروبات وحتى في القهوة.
هل يساعد الهيل في نمو الشعر؟
يرغب الجميع في الحصول على شعر جميل وصحي وطويل، ويجب أن يحصل هذا النوع من الشعر على جميع العناصر الغذائية المفيدة للشعر. لذا يمكن القول أن للهيل خصائص مختلفة مفيدة لشعرنا، وبعضها ذكرناه أدناه:
1. الحصول على شعر صحي وقوي الهيل يحافظ على الشعر قويًا وصحيًا حيث يساعد الزيت الموجود فيه في تحسين صحة فروة الرأس إلى جانب إعطاء الشعر لمعانًا طبيعيًا.
2. تغذية فروة الرأس يمتلك الهيل خصائص لا تغذي الشعر فحسب، بل توفر أيضًا قوة لجذور الشعر، والهيل الأسود غني بمضادات الأكسدة المفيدة جدًا لتغذية فروة الرأس.
3. علاج التهابات فروة الرأس تحدث جميع مشاكل الشعر بسبب عدم وجود تغذية في فروة الرأس حيث يمكن علاج كل التهابات فروة الرأس عن طريق تضمين الهيل في نظامك الغذائي لأنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا تمنع فروة الرأس من الالتهابات والتهيج.
4. يقوي الشعر للهيل خصائص تقوي جذور الشعر نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة، فهو يساعد أيضًا على منع حدوث ضعف للشعر ويمنع تلفه.
5. الشعر الكثيف ضعي زيت الهيل على شعرك للحصول على شعر لامع وصحي وقوي، كما أن استخدام الهيل سيجعل شعرك لامعًا وسميكًا وحريريًا.
6. يزيل القشرة يمكنك استخدام الهيل عن طريق عمل ماسك للشعر لأنه يساعد في إزالة القشرة من شعرك، كما أن قناع الشعر سيقوي شعرك ويمكنك أيضًا غسل شعرك بماء الهيل بدلاً من الماء العادي.
طريقة استعمال الهيل على شعرك
اصنعي مسحوق الهيل عن طريق طحنه. اخلطي الهيل في المطحنة وضعيه على شعرك. اخلطي الهيل في الماء الذي تريدين غسل شعرك به. لعمل قناع للشعر، اخلطي عصير الليمون ومعجون الهيل مع دقيق الخردل ثم ضعيه على شعرك.
