الثلاثاء 27 يونيو 2023 06:22 مساءً - قبيل ساعات من حلول عيد الأضحى المبارك، الموافق غدًا الأربعاء، وجهت وزارة الصحة والسكان تحذيرًا هامًا للمواطنين من شراء وتناول أنواع معينة من اللحوم التي قد تكون مصابة بأمراض يمكن أن تنتقل للإنسان.

وفي منشور وضعته على صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، أشارت الصحة إلى أنه يحذر شراء أو تناول اللحوم التي يوجد عليها بقع بيضاء أو رمادية.

وكتبت: “عند شرائك لـ اللحوم، احرص على عدم وجود بقع بيضاء أو رمادية بها؛ لأن ذلك يدل على إصابتها بأحد الأمراض التي يمكن أن تنتقل إلى الإنسان”.

نصائح هامة اتبعها عند شراء لحوم العيد

وفي سياق متصل، يوجه خبراء التغذية بعض النصائح الهامة للمواطنين يلزم اتباعها عند شراء اللحوم للعيد.

وتشمل تلك النصائح الآتي:

– تجنب شراء اللحوم الخالية من ختم السلخانة؛ لأن الحيوانات المذبوحة خارج السلخانة يكون مصابًا بمرض قد ينتقل إلى الإنسان.

– احرص على شراء اللحوم التي يكون لونها أحمر فاتح أو قاتم، حسب عمر الحيوان ونوعه بقري أو جاموسي أو جملي، وتكون خالية من أي بقع، رمادية أو زرقاء أو سوداء.

– تجنب شراء اللحوم اللزجة و “المهرية”.

– و كذلك تجنب شراء اللحوم “المكمكمة” أو التي لها رائحة كريهة.

كما شدد الخبراء على ضرورة عدم الإسراف في تناول اللحوم خلال فترة العيد، موضحين أن احتياجات الإنسان منها تصل إلى 125 جرامًا فقط.

وحذروا كذلك من الإفراط في تناول فواكه اللحوم؛ نظرًا لأنها تتسبب في ارتفاع مستوى الكوليسترول؛ لاحتوائها على كمية عالية من الدهون.

ونقدم لكم من خلال المستقبل تغطية شاملة لكل أخبار الطقس والأرصاد الجوية وأسعار الذهب وأخبار مصر وأخبار السعودية والأخبار المحلية وأخبار الاقتصاد وأسعار العملات وسعر الدولار و أسعار الدواجن اليوم وأسعار اللحوم وأسعار مواد البناء والحديد ومواعيد القطارات وأخبار الفن ، يقوم فريق المستقبل بتغطية كافة الأحداث الرياضية مثل الدوري المصري والدوري الإنجليزي والدوري السعودي والدوري الإسباني وكافة البطولات الأوروبية والعالمية ودوري أبطال أفريقيا