عدن - كتبت هبة الوهالي - توصي مؤسسة القلب البريطانية بتناول نظام غذائي متوازن، للمساعدة في الحماية من أمراض القلب.
ويشمل النظام الغذائي الكثير من الفواكه والخضروات والكربوهيدرات والدهون الصحية، مثل: زيت الزيتون والبروتين ومنتجات الألبان، ومع ذلك، يجب عليك التقليل من تناول الدهون المشبعة والملح والسكر. حسب صحيفة إكسبريس البريطانية.
ونصحت كيري بيسون، أخصائية التغذية البريطانية، بزيادة تناول التوت.
وقالت: "التوت، مثل التوت الأزرق، والتوت الأسود، وتوت الأكاي، والتوت البري، وتوت غوجي، هي من أفضل الفواكه التي يمكنك تناولها إذا كنت تتطلع إلى دعم صحة القلب".
وتابعت: "يحتوي التوت على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين".
وأضافت: "لقد ثبت أن هذه الأصباغ، التي تعطي الفواكه والخضروات الحمراء والزرقاء والأرجوانية لونها النابض بالحياة، تقلل الالتهاب وتخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم وتكافح أيضًا الآثار الضارة للإجهاد التأكسدي".