عدن - كتبت هبة الوهالي - فوائد الزنجبيل لإنقاص الوزن
1. زنجبيل يساعد على الشبع
تشير دراسة صغيرة أجريت عام 2012 إلى أن تناول الزنجبيل يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول. تناول 10 رجال 2 غرام من مسحوق الزنجبيل المجفف مذاب في الماء الساخن بعد تناول وجبة الإفطار. وأظهرت النتائج أن المشاركين شعروا بالشبع لفترة أطول بعد تناول مشروب الزنجبيل. بالإضافة إلى ذلك، لاحظ المشاركون زيادة في حرق السعرات الحرارية بمقدار 43 سعرة حرارية بعد الوجبة مقارنة بتناول الماء فقط.
2. زنجبيل يساعد في تنظيم الشهية
تحتوي العشبة على مركبات تساعد في تنظيم الشهية والحد من الرغبة في تناول الطعام. بالتالي، يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل في الحفاظ على الوزن المثالي والتحكم في الأكل الزائد.
3. زنجبيل يقلل من الدهون في الجسم
تحتوي العشبة على مركبات تعمل على تقليل تراكم الدهون في الجسم. بالتالي، يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل في تقليل الدهون الزائدة وتحسين توازن الوزن في الجسم.
فوائد أخرى للزنجبيل
بالإضافة إلى فوائدها في إنقاص الوزن، تحمل الزنجبيل فوائد أخرى للصحة:
1. تحسين الهضم
تعمل المركبات الموجودة في الزنجبيل على تحفيز عملية الهضم وتسريع حركة الطعام في الجهاز الهضمي. بالتالي، يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل في تحسين الهضم والتخلص من الانتفاخ والغازات الزائدة.
2. تقوية الجهاز المناعي
تحتوي العشبة على مضادات الأكسدة التي تعزز من جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض. بالتالي، يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل في تقوية الجهاز المناعي والحفاظ على الصحة العامة.
3. تحسين الدورة الدموية
تحتوي العشبة على مركبات تعمل على تحسين الدورة الدموية وتقليل خطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية. بالتالي، يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من الأمراض المرتبطة بها.
1. تحسين القدرة على إنقاص الوزن
تشير دراسة صغيرة أجريت في جامعة كولومبيا إلى أن تناول مشروب الزنجبيل يمكن أن يساعد في تحسين قدرة الشخص على إنقاص الوزن. تمت الدراسة على عينة صغيرة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، وتم قياس معدلات الأيض بعد تناول مشروب الزنجبيل. أظهرت النتائج زيادة في معدلات الأيض لدى المشاركين بعد تناول مشروب الزنجبيل. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن هذه الدراسة كانت محدودة، حيث تمت المقايسات بعد تناول مشروب الزنجبيل مرة واحدة فقط، ولم تكن دراسة طويلة الأمد.
2. تساعد في حرق الدهون
أظهرت دراسة صغيرة أجريت في كوريا الجنوبية عام 2019 أن مستخلص الزنجبيل الإيثانولي، الذي يحتوي على نسبة أعلى من مركب الشوغول الموجود في الزنجبيل العادي، يمكن أن يساعد في تقليل دهون الجسم. تم إعطاء 80 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة إما مستخلص الزنجبيل الإيثانولي أو دواء وهمي، وتم إبلاغ كل مجموعة باتباع نظامها الغذائي العادي. ووجدت الدراسة أن المجموعة التي تناولت مستخلص الزنجبيل فقدت دهونًا أكثر من المجموعة الضابطة. هذا يشير إلى أن مكمل الزنجبيل يمكن أن يسهل فقدان الوزن حتى بدون تغييرات غذائية أخرى.
3. تقليل إفراز الإنسولين
أظهرت مراجعة أجريت في عام 2018 أن الزنجبيل لا يؤثر على مستويات الإنسولين، ولكنه يقلل من مقاومة الإنسولين، وهو عامل يمكن أن يساهم في تخفيف أعراض مرض السكري من النوع الثاني. هناك أيضًا دليل على أن الحفاظ على فقدان الوزن يرتبط بتحسين حساسية الإنسولين.
4. مساعدة في إدارة الوزن
تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الزنجبيل يمكن أن يساعد في إدارة الوزن. يحتوي الزنجبيل على مركبات تساعد في تحسين عملية الهضم وتسريع معدلات الأيض، مما يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر. كما يمكن أن يساعد الزنجبيل في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام، مما يساهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية.
فوائد الزنجبيل لفقدان الوزن وإدارة السكري
توصلت دراسة جديدة إلى أن استهلاك الزنجبيل قد يكون مفيدًا لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. وقد أظهرت الدراسة أن تناول الزنجبيل يمكن أن يساعد في تقليل الوزن ونسبة الخصر إلى الورك، وتحسين مستويات الجلوكوز في الدم.
دراسة على المشاركين الذين يعانون من زيادة في الوزن ومشاكل في التمثيل الغذائي
أجريت الدراسة على مجموعة من الأشخاص الذين كانوا يعانون من زيادة في الوزن ومشاكل في التمثيل الغذائي. تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، حيث تناولت المجموعة الأولى مكملات زنجبيل، بينما تناولت المجموعة الثانية مكملات غير فعالة (مجموعة السيطرة).
النتائج
بعد فترة من الزمن، تم قياس مؤشرات الصحة والوزن للمشاركين. وتبين أن المجموعة التي تناولت مكملات الزنجبيل قد خسرت وزنًا أكثر من المجموعة السيطرة، وكانت لديهم نسبة أقل من الخصر إلى الورك، وتحسنت مستويات الجلوكوز في الدم لديهم.
تأثير الزنجبيل على عملية الأيض والهضم
تعد فوائد الزنجبيل لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة نتيجة لتأثيره على عملية الأيض والهضم. يحتوي الزنجبيل على مركبات تساعد في زيادة حرق الدهون وتحسين عملية الهضم، مما يساهم في فقدان الوزن. كما أنه يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
فوائد الزنجبيل للصحة والنظام الغذائي
يُعتبر الزنجبيل مكملاً طبيعيًا للنظام الغذائي بالإضافة إلى فوائده الصحية. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات والأطباق المختلفة مثل الشاي والعصائر والصلصات والسلطات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه كمكمل غذائي في صورة كبسولات أو مسحوق. يمكن للزنجبيل أن يكون إضافة مفيدة للتغذية اليومية والتمتع بوجبات غذائية صحية ومتوازنة.
تناول الزنجبيل بحذر
على الرغم من فوائده العديدة، يجب أن يتم استهلاك الزنجبيل بحذر وعدم تناوله بكميات كبيرة. تناول الزنجبيل بكميات كبيرة قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل الغثيان والتقيؤ والحرقة. لذلك، من المهم الاستماع إلى جسمك وتناول الزنجبيل بكميات معتدلة لتجنب أي تأثيرات سلبية.
الحذر في حالة مشاكل المعدة والجهاز الهضمي
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي استشارة الطبيب قبل تناول الزنجبيل. قد يتفاعل الزنجبيل مع بعض الأدوية أو يسبب تهيجًا للمعدة في بعض الحالات. لذا، من الأفضل الحصول على نصيحة طبية قبل تضمين الزنجبيل في نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية معروفة.
الزنجبيل وفقدان الوزن والصحة العامة
يمكن القول إن استهلاك الزنجبيل قد يكون مفيدًا لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. فالزنجبيل يساعد في زيادة معدل الأيض وحرق الدهون، مما يسهم في فقدان الوزن. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ومع ذلك، يجب استهلاك الزنجبيل بحذر وفي كميات معتدلة للاستفادة الكاملة من فوائده دون تعريض الجسم لأي آثار جانبية.
استشارة طبيبك
في النهاية، يجب استشارة الطبيب في حالة وجود أي مشاكل صحية أو استخدام الزنجبيل كمكمل غذائي. يمكن للطبيب أن يقدم نصيحة شخصية استنادًا إلى حالتك الصحية وتوصياتك الغذائية الفردية. بالاستماع إلى النصائح الطبية واتباع نظام غذائي متوازن، يمكنك الاستمتاع بفوائد الزنجبيل وتحسين صحتك العامة.
