عدن - كتبت هبة الوهالي - فوائد البرقوق المصري للإمساك والصحة العامة
1- البرقوق المصري وعلاج الإمساك
يشتهر البرقوق المصري بجودته وتحتضن محافظة القليوبية أكبر مزرعة لزراعة البرقوق في الوطن العربي. ومن المعروف أن القراصيا أو البرقوق المجفف تعمل كعلاج طبيعي للإمساك، وذلك لأن البرقوق في حد ذاته يعد الحل الطبيعي الأكثر سهولة وسرعة في تحريك الأمعاء.
2- السوربيتول في البرقوق
يحتوي البرقوق والقراصيا على السوربيتول، وهو كحول سكري له تأثير ملين بنفس فاعليتها الأدوية الملينة.
3- فعالية القراصيا في علاج الإمساك
أظهرت بعض الدراسات أن القراصيا قد يكون أكثر فعالية من الألياف مثل السيلليوم، وبالتالي يساهم في علاج الإمساك بأسرع وقت ممكن.
4- الجرعة الفعالة للتخلص من الإمساك
قد تكون الجرعة الفعالة للتخلص من الإمساك بسرعة حوالي 50 جرامًا، أو 7 حبات قراصيا متوسطة الحجم، مرتين في اليوم، مع الحرص على زيادة كمية المياه والألياف التي يتم تناولها كل يوم.
5- الحذر من تناول القراصيا لمرضى القولون العصبي
قد يرغب الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي في تجنب تناول البرقوق، لأن الكحوليات السكرية تحتوي على نسبة عالية من أطعمة الفودماب، التي تسبب تهيج القولون وظهور الأعراض المزعجة.
6- كيفية تناول القراصيا
يمكن تناول حبات القراصيا كما هي أو إضافتها إلى طبق الشوفان أو الزبادي أو سلطة الفواكه وغيرها.
فوائد أخرى للقراصيا
1- الوقاية من السرطان
فوائد تناول التمر الهندي
1- الوقاية من السرطان
تحتوي التمر الهندي على مادة الفينول التي تعمل كمضاد للأكسدة، وهذا يساعد في الحماية من السرطان. تقوم مادة الفينول بتطهير الجسم من الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا وتتسبب في تكوين الخلايا السرطانية مثل سرطان القولون.
2- الحماية من هشاشة العظام
أثبتت العديد من الدراسات أن تناول ثمانية إلى عشر حبات من التمر الهندي يوميًا يحمي السيدات بعد انقطاع الطمث من هشاشة العظام. يعزز التمر الهندي كثافة العظام ويقدم فوائد هامة للجسم.
3- الوقاية من أمراض القلب
يحمي التمر الهندي من أمراض القلب وتصلب الشرايين والروماتيزم بفضل احتوائه على فيتامين ج والألياف الطبيعية. هذه المكونات تعزز من مناعة الجسم وتحمي القلب والأوعية الدموية.
4- علاج الأنيميا
يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من فيتامين ج، وهذا يساعد على زيادة امتصاص الحديد في الجسم وتحسين حالات الأنيميا.
5- ضبط نسبة السكر في الدم والحفاظ على الوزن
تحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تأخير خروج الطعام من المعدة وتأخير امتصاص السكر في الدم. كما تزيد الألياف حساسية الجسم لإفراز الإنسولين، مما يساعد في الوقاية والعلاج من مرض السكري من النوع الثاني. تعطي الألياف الشعور بالامتلاء، مما يقلل من تناول الطعام ويساعد في الحفاظ على الوزن.
