راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - الخميس 14 نوفمبر 2024 01:30 صباحاً - عصير البنجر هو مشروب لذيذ ذو لون أحمر داكن، ويحتوي على كنوز من الفوائد الصحية.
تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن جذور البنجر غنية بالمعادن والألياف والعناصر الغذائية المهمة مثل النترات، ما يجعله مشروبًا مثاليًا لتحسين صحة الجسم والكلى والكبد.
الأخبار الأكثر قراءة الان:
توقعات ليلى عبد اللطيف: 4 أبراج ستختبر سعادة لا تُصدق ومفاجآت سارة تفتح أبواب الفرحة بالفترة القادمة.. هل أنت سعيد الحظ؟
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
وأضافت استشاري التغذية الحيوية، في تصريح خاص لـ"مصراوي"، أن النترات الموجودة في البنجر تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم إلى الكلى، ما يدعم وظائفها بشكل أفضل.
وأشارت إلى أن تناول 3 أكواب من عصير البنجر يوميًا يحسن من فوائده على الجسم، ويدعم صحة الكبد بفضل غناه بمضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الكبد من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
وقدمت عدة فوائد أخرى لعصير البنجر، تتمثل فيما يلي:
- خفض ضغط الدم. - مضاد للالتهابات. - تحسين صحة القلب. - تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
