راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - الأحد 15 أكتوبر 2023 07:59 مساءً - تعد كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهي لذيذة وسهلة التحضير، وتعد كيكة الشوكولاتة بالحليب من أكثر أنواع كيكة الشوكولاتة شعبية، حيث تتميز بمذاقها الغني واللذيذ.
مكونات كيكة الشوكولاتة بالحليب
أقرأ أيضاََ:
وداعا للسرطان بعد اليوم.. عشبة جبارة وبسعر التراب تقضي على الورم الخبيث تماما في شهور!! تعرف عليها
بهار بسيط لكنه جبار يخفض مستويات السكر في الدم بفعالية فائقة ويزيد إنتاج هرمون الأنسولين.. جربوه الان لا يفوتكم؟!
وداعا للشيب المبكر .. أليك طريقة منزلية تخلصك من الشعر الأبيض نهائيا وبدون مايرجع!!
وداعا للكرش بعد اليوم.. فاكهه موجودة في كل منزل تساعد على انقاص الوزن ثلاثين كيلو في الشهر!!
ماذا يحدث للجسم عند تناول خل التفاح على معدة فارغة ؟
تعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالحليب بقوام هش وطري وطعم لذيذ
شاهد .. قصة تعارف مقدما برنامج بود كاست "أمل القرشي" والشاب "عزيز فلاتة " وزواجهما
كولاجين طبيعي أقوي من البوتوكس لاخفاء تجاعيد البشرة وتفتيح المناطق الداكنة حتا لو في سن الخمسين
بدون بيض أو حليب.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاقتصادية مع الصوص الرهيب بطعم أول مرة تدوقيه
ضعي كمية من زيت الزيتون على الموز واستخدمه قبل النوم بهذه الطريقة.. ولن تستغني عنها ابداً!!
احذروا.. مؤشرات واضحة على نقص فيتامين B12 بالجسم
- 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 3 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوبان من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
خطوات التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء كبير مخصص للعجن، اخفقي السكر والبيض والزبدة والملح والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي مسحوق الكاكاو والحليب إلى مزيج البيض والسكر، واخفقي حتى تختلط المكونات.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى خليط الكاكاو، واخفقي حتى يذوب وتتداخل المكونات.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى تبرد ثم قدميها.
عليكِ أن تستخدمي دقيقًا منخولًا جيدًا للحصول على كيكة طرية، ولا تبالغي في خفق البيض والسكر، حتى لا تصبح الكيكة جافة، وأضيفي الحليب تدريجيًا إلى خليط البيض والسكر، حتى لا تتكتل المكونات، ولا تفتحي الفرن أثناء خبز الكيكة حتى لا تهبط.