راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - الاثنين 30 أكتوبر 2023 11:29 مساءً - يستخدم الكثير من الأشخاص عادة الليمون في وصفات التخلص من السموم، ولكن هناك نبات آخر يمكن أن يقوم بنفس المهمة بشكل مذهل ويساعدك على التخلص من السموم في جسمك بسرعة دون تغيير عاداتك الغذائية. دعونا نكتشف هذا النبات
يُعتبر هذا النبات من أكثر الأطعمة فعالية في تنقية الجسم وإزالة الزئبق من الأعضاء الداخلية. فعالية الكزبرة في هذا المجال تكمن في احتوائها على معادن تساعد في تنقية الجسم من السموم والرواسب المتراكمة فيه. كما أنها تجذب المعادن الثقيلة من الدم وتساعد في تنقية الأعضاء الداخلية وأنسجة الجسم.تعمل الكزبرة بشكل رئيسي على تنقية الكلى والكبد والبنكرياس، وتزيل الدهون من الكبد وتحسن وظائف الكلى وتمنع حصوات الكلى وتحافظ على مستوى السكر الطبيعي والمتوسط في الدم. ووفقًا لوكالة الأبحاث والمعلومات حول الفواكه والخضروات في فرنسا، فإن الكزبرة غنية بالكالسيوم (67 ملغ في 100 غرام) والبوتاسيوم (26.05٪ من القيمة الغذائية الموصى بها) والحديد (12.64٪) والمغنيسيوم (26 ملغ في 100 جرام) والمنجنيز (21.50٪ من القيمة الغذائية الموصى بها).
الأخبار الأكثر قراءة الان:
معجزة ربانية.. طعام بسيط يغذي “المخ” ويحسن بنية الدماغ ويقوي الذاكرة خلال وقت قصير.. احرص على تناوله !
عشبة اذهلت اطباء العالم.. تستخدم في جميع الطبخات تمنع ارتفاع سكر الدم وتنقي الجسم من كافه السموم؟!
ليست خرافات.. تعرف على فوائد “رش الملح” على باب المنزل.. لما تجربها هتندهش من النتيجة صادمة!
معجزة ربانية.. نوع مذهل من المكسرات يضبط السكر ويعيد لك شبابك حتى لو كان عمرك كبيراً؟!
وداعاً للنسيان بعد اليوم.. إليك أفضل طريقة لذكاء حاد وذاكرة قوية فولاذية بسرعة فائقة
وداعا لجرعات الكيماوي.. عشبة جبارة تقضي على الورم وتنمو في الشتاء ودواء سحري للسرطان!
خلي بالك وبشده.. ظهور هذه العلامات تدل على انك محسود وهذه طرق العلاج الشرعيه
ليس عادل إمام.. اغنى فنان عربي ثروته تتجاوز التوقعات ويدخل موسوعة جينيس.. لن تصدق من هو؟
استخدم هذا العشبه الجبارة لتنظيف الشرايين من الدهون المتراكمة حتي لو كانت منذ سنوات؟!
الفلكية الشهيرة ليلى عبد اللطيف تثير فزع جماهير عادل إمام بنبوءة مرعبة ستحدث له قريباً !!
هل تعلمين أن شكل أصابع قدميك يكشف أسباب تعاستك وإحباطك وأسرارا كثيرة عن شخصيتك (تعرف عليها)
الفلكية ليلى عبد اللطيف تنهار بالبكاء بسبب توقعاتها وتعترف لأول مرة.. كشفت سر خطير ومفزع للجمهور!!
الكزبرة هي نبات عشبي معمر يتميز بأوراقه الكثيفة والخضراء وبذوره المجففة التي يمكن استخدامها كتوابل في الطبخ. تتميز الأوراق بطعم حمضي مختلف عن البذور. تصل ارتفاع الكزبرة إلى 50 سم ولها رائحة عطرية قوية. تحمل الأوراق العلوية شكلًا جيدًا وتتميز بأزهار صغيرة بيضاء أو وردية. تنمو ثمار صغيرة مستديرة من الأصفر إلى البني. تعتبر الكزبرة نباتًا أصليًا لحوض البحر الأبيض المتوسط وتنمو في مناطق معتدلة وشبه ساخنة في جميع أنحاء العالم.
تحتوي الكزبرة على العديد من المركبات النشطة مثل اللينالول والبورنيول والباراسيمين والكافور والجيرانيول والليمونين والفابينين. بالإضافة إلى الزيوت الدهنية والكومارين والفلافونيدات والفثالات والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفيتامينات.
تستخدم الكزبرة في الطهي لإضافة نكهة خاصة ولها أهمية اقتصادية وطبية كبيرة. يمكن استخدامها كمضاد للقيء ومسكن للمغص وعلاج للصداع والدوسنتاريا ومطهر ضد الفطريات والبكتيريا ومضاد للديدان المعوية وللوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
تنمو الكزبرة في المناخات المعتدلة وتفضل الأراضي الصفراء والثقيلة التصريف والتهوية. يتم حصادها عندما تصبح الأوراق صفراء والثمار ناضجة. زراعة الكزبرة جذابة للمزارعين بسبب انخفاض تكلفة الإنتاج وسهولة الرعاية والحصاد والتخزين.
تتطلب مواصفات تصدير الكزبرة أن تكون الثمار سليمة ونظيفة وذات رائحة طبيعية وخالية من الثمار الفاسدة. يجب أن تكون خالية من الحشرات والأمراض وأن لا تقل نسبة الزيت الطيار عن 0.3٪. يجب أن يكون لون الثمار أخضر مائل للصفرة وألا يزيد نسبة الرماد الكلي عن 7٪ ونسبة الرماد الذائب في الحمض عن 5.1٪.
