راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - الخميس 2 نوفمبر 2023 11:26 مساءً - من منا لا يعشق تناول البطاطس سواء الأطفال أو الكبار، فهي معشوقة الجميع فإذا كنت لا تحب طريقة معينة لطهيها فهناك أكثر من طريقة يمكنكم طهيها بها وإرضاء الجميع فيمكنك عملها مقلية أو في صينية أو بالطاجن، أو مسلوقة أو غيرها الكثير من الطرق، لكن هل فكرت أن هذه البطاطس التي نأكلها جميعاً قد تتحول إلى سن قاتل؟ بالطبع لم يخطر هذا على بالك لكنك بعدنا تقرأ هذا المقال سيتغير تفكيرك جذرياً فتابعو معنا.
الأخبار الأكثر قراءة الان:
رسمياً.. قرار حكومي يثير الجدل بتحديد سن التقاعد الرسمي للموظفين وتعيين مكافأة نهاية الخدمة !
دراسة تكشف عن وجبه متوفره في كل منزل يحذر منها الاطباء لانها ستقودك الى القبر.. تعرف عليها؟
جورجينا تنهار ويحترق قلبها بفعل نانسي عجرم مع رونالدو"
وداعا للكرش.. مشروب منزلي ساخن أصفر اللون للقضاء على الكرش نهائيا ومنع تراكم الكوليسترول؟!
عشبة رخيصة الثمن متوفرة في كل مطبخ تقضي على السعال والزكام بلحظات (تعرف عليها)
الكبدة وجبة لذيذة لكن طبخها بهذه الطريقة يسبب مرض فتاك لا شفاء منه
أفضل من السعودية ودول الخليج .. دولة أوروبية تمنحك الجنسية وراتب شهري 7 ألف دولار
وصفة جبارة لتبييض اليدين والرجلين في المنزل بدقيقة واحده وبمكون واحد فقط.. تعرف عليها
وداعا للشيخوخة .. نبته شهيرة تعيد لك شبابك ولو عمرك 70 سنة!!
عشبة جهنمية تمنع ارتفاع السكر في الدم وتخلصك من السموم في الجسم (تعرف عليها)
طريقة مجربة وفعالة ومضمونة تخفض فاتورة الكهرباء إلى50%
بذور فتاكة رخيصة الثمن متوفرة في كل مطبخ تعالجك من الغازات والامساك الحاد والام القولون في غضون دقائق !!
6 أخطاء تقع فيها جميع النساء عند إعداد البيتزا في المنزل تفسد مذاقها وشكلها.. احذريها
اعملي الكيكة الاسفنجية بطريقة منال العالم بالخطوات وبدون أن تهبط في المنزل
أقوى من إبر الانسولين بمليون مرة عشبة جبارة تخفض السكر التراكمي في الدم فوراً وخلال 20 دقيقة.. تعرف عليها
اترك هذه العادة فورا لأنها تقطع الرزق وتجعلك فقير طوال حياتك!
3 نباتات تجعل بق الفراش يفر من منزلك نهائيا ودون عودة.. تعرفي عليها
حذر خبراء التغذية بولاية بافاريا الألمانية من البطاطس التي تحتوي على علامات خضراء، والتي أسماها العلماء ب” درنات البطاطس “، وقالوا أنها تحتوي على مادة سامة تعرف باسم “سولانين”، ويتسبب تناول هذه المواد السامة في تهيج الأغشية المخاطية والإصابة بالقيء والإسهال بالإضافة إلى آلام شديدة بالبطن، وأضاف الخبراء الألمان أن هذه المادة السامة تتحمل درجات الحرارة العالية، وتظل موجودة في البطاطس حتى بعد السلق أو الطهي أو التحمير، ويجب عدم تناول البطاطس إذا كانت تحتوي على درنات كثيرة جداً أو إذا كانت المواضع الخضراء تغطي جزءاً كبيراً منها .
كيف يمكننا تجنب هذه المواد السامة الموجودة في البطاطس ؟
1-حيث أن هذه المادة السامة توجد تحت القشرة مباشرة، وفي الدرنات الخضراء أيضاً فإنه ينبغي تقشير البطاطس، كما ينبغي أيضاً إزالة المواضع الخضراء قبل طهي البطاطس.
2- شراء كميات قليلة من البطاطس وتخزينها في أماكن باردة ومظلمة، وعدم شراء كميات كبيرة بداعي أنها رخيصة الثمن وأنها سترتفع ثمنها بعد أيام قليلة، فالصحة أفضل من أي أموال كما أن الأموال التي ستنفقها على العلاج أكثر بكثير مما تم توفيره .
