راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - الاثنين 6 نوفمبر 2023 12:59 صباحاً - طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشة والاقتصادية نقدمها لكم، حيث أن كيك الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، سواء الصغار أو الكبار. فهي حلوى لذيذة وغنية بالطعم، ويمكن تقديمها في العديد من المناسبات، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات كيك الشوكولاتة

الأخبار الأكثر قراءة الان:

ستصبح أغنى من السعودية وأمريكا بلد عربي يكتشف أكبر بئر نفطي على كوكب الأرض.. لن تصدقوا من هي.

عشبة فتاكة موجودة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات.. احرصوا عليها.

وصفة تبييض الرقبة في ربع ساعة فقط هتزيلي كل السواد والبقع الي في رقبتك في المنزل

معجزة ورق الغار للتخسيس .. استخدميه بهذه الطريقة لمدة 3 أيام فقط وقولي وداعاً للكرش ودهون البطن!

7 اسباب ستجعلك تتناول كوب من عصير "البقدونس" يومياً على الريق.. تعرف عليها!

عجينة التخلص من الصراصير سحرية في نتيجتها عشان مش هتلاقي أي حشرات في بيتك

بدون بيض.. طريقة تحضير كيك الشكولاته الفاخرة في المنزل

اليك طريقة عمل فطائر الطاسة بالجبن وهتحضريها في ربع ساعة

صنف من أصناف المكسرات سيكون سبب بوفاتك إذا لم تبتعد عنه.. (تعرف عليه فورا قبل فوات الاوان)

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

• سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
• في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا حتى يصبح الخليط رغويًا.
• أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• اسكبي الخليط في قالب كيك مُدهون بالزبدة ومُرشوش بالدقيق.
• اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند غرزه في منتصف الكيك.
• اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح عند تحضير الكيك

• للحصول على كيك شوكولاتة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة 1/2 كوب من الزبدة المذابة إلى خليط البيض.
• إذا كنت تفضلين كيك شوكولاتة أكثر كثافة، يمكنك إضافة 1/2 كوب من الشوكولاتة الخام المبشورة إلى خليط الدقيق.
• يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة السائلة، أو الكريمة المخفوقة، أو الفواكه المجففة.