الجمعة 22 نوفمبر 2024 06:19 مساءً - متابعة بتول ضوا
أسهل وصفة لعمل بسبوسة جوز الهند اللذيذة في المنزل
هل تبحثين عن حلوى شرقية لذيذة وسهلة التحضير؟ لا تبحثي أكثر! البسبوسة بجوز الهند هي الخيار الأمثل لكِ. بمذاقها الشهي وقوامها الهش، ستصبح البسبوسة من الحلويات المفضلة في منزلك.
- كوبان سميد ناعم
- كوب سكر
- كوب جوز هند مبشور
- كوب حليب سائل
- نصف كوب زيت نباتي
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة فانيليا
- قطر (للتحضير: كوب سكر، كوب ماء، عصير ليمونة)
- تحضير القطر: في قدر على النار، ضعي السكر والماء وعصير الليمونة. اتركي المزيج يغلي حتى يصبح القطر سميكًا. ارفعي القدر عن النار واتركي القطر يبرد تمامًا.
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والبيكنج بودر والفانيليا جيدًا.
- إضافة المكونات الرطبة: أضيفي الزيت والحليب والبيضة إلى المكونات الجافة واخفقي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- إضافة جوز الهند: أضيفي جوز الهند المبشور إلى الخليط وقلبي برفق حتى يتوزع بشكل متجانس.
- الخبز: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بالزبدة ورشيها بالسميد. اسكبي خليط البسبوسة في الصينية ووزعيه بالتساوي. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
- التقديم: اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسبوسة تبرد قليلاً قبل أن تقطعها إلى مربعات. اسقي البسبوسة بالقطر البارد وقدميها دافئة أو باردة.
