الأحد 2 مارس 2025 04:33 مساءً - متابعة: نازك عيسى
يعتبر الفستق من المكسرات المفضلة والشائعة في شهر رمضان، حيث يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها بشكل كبير، مما يساعد في تقوية المناعة وتقليل احتمالات الإصابة بالأمراض.
يحتوي الفستق على نسبة عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية غير المشبعة، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين E، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، مما يجعله طعامًا متكاملًا لدعم الصحة العامة.
يساعد الفستق في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تناول الفستق بانتظام وبكميات مناسبة يساهم في تعزيز صحة القلب.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الفستق بانتظام يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. يعود ذلك إلى محتواه الجيد من الألياف والدهون الصحية التي تلعب دورًا في تحسين استجابة الجسم للسكر.
يعد الفستق مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، مما يساهم في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. تناول الفستق بشكل منتظم يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز حركة الأمعاء.
