راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - السبت 14 أكتوبر 2023 09:59 مساءً - تعتبر الحلبة أو المعروفة باسم “ميثي” باللغة الهندية، من أكثر أنواع البهارات الشائعة في المطبخ الهندي، وفي جميع أنحاء العالم، الحلبة غنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، وتعتبر واحدة من أفضل المكونات الصحية، ونظرا لما تتميز به من خصائص طبية، فهي تستخدم على نطاق واسع كعلاج طبيعي.
بذور الحلبة ، ذات الطعم اللاذع، تُعد مستودعاً للعلاجات الطبيعية، ويمكن أن تستخدم للوقاية والعلاج من بعض المشكلات الصحية، فكل ما يحتاج إليه الشخص هو أن يأخذ حوالي ملعقتين صغيرين من تلك البذور الصفراء، ثم توضع في كوب الماء وتغطى وتترك طوال الليل، ومن ثم تصفى من الماء ويتم تناولها صباح اليوم التالي على معدة فارغة.
أقرأ أيضاََ:
لمده خمس دقائق قبل النوم ضع القرنفل في هذا المكان وشاهد المفاجئة.. اليكم طريقة التحضير
عشبة عجيبة تنمو بالطبيعة تخفض معدل الكوليسترول الضار بالدم وتنظم مستويات السكر بشكل مذهل ومئات الفوائد الأخرى!
مشروب سحري موجود بكل منزل يفتت الحصى في الكلى ويضبط السكر في الدم وله 12 فائدة مذهلة.. تعرف عليه
3 حالات إحذر فيها تناول زيت الزيتون مهما كان الأمر ستفقد أغلى ما تملك بلمح البصر.. خلى بالك قبل فوات الاوان!!
الكشف عن أكبر دولة عربية مصدره ومستهلكه للخمور.. لن تتوقع من هي؟!
كريم جبار لتفتيح وتبييض المناطق الحساسة شديدة السواد بياض ملفت من أول استعمال.. تعرف عليه
أقوى من إبرة الانسولين.. عشبة جبارة هدية إلهية تخفض السكر في الدم فوراً خلال 30 دقيقة.. تعرف عليها!
معجزة ربانية.. بذور طبيعية و بسعر التراب لكنها خارقة تعيد لك شبابك حتى لو كنت بعمر 50 سنة (تعرف عليها الان)
ملعقة واحدة قادرة على تنظيف الشرايين ستخرج من شراينك دهون ملتصقة ومتراكمة لم تخرج من سنوات وسينتعش قلبك
سعودية خدعت خالها و سرقت منه 250 مليون ريال .. لن تصدق كيف كانت ردة فعله؟
تريد تحقيق أقصى استفادة من المنافع الصحية لبذور الحلبة، فيمكنك تناول ماء الحلبة لمدة شهر كامل، لترى النتائج المذهلة لصحتك.
وتتعدد المنافع الصحية لشرب ماء الحلبة على الريق، فمنها أنها تساعد على كسب الوزن، حيث يساعد شرب ماء الحلبة المنقوعة طوال الليل وكذلك مضغ البذور على كسب الوزن عن طريق فتح الشهية، فتناول هذا المشروب يوميا لمدة شهر وستلاحظ الفرق، فهي جيدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة.
كما تساعد بذور الحلبة في تحسين عملية الهضم نظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، فهي تستطيع تخفيف حرقة المعدة أيضا، كما تساعد في التخلص من الإمساك والديدان المعوية، لأنها من المكونات الغنية بالألياف.
وتحتوي الحلبة على مركب يسمى جلاكتومانان والبوتاسيوم، وتعمل هذه المكونات على التحكم في معدلات ضغط الدم، مما يقي من الإصابة بضغط الدم المرتفع.
ذلك، أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن الحلبة تستطيع التخلص من الكوليسترول الضار، وفي نفس الوقت تحافظ على مستوى الكوليسترول النافع في الجسم.
وتستطيع بذور الحلبة أن تخفف آلام المفاصل بطريقة فعالة، ويرجع ذلك إلى خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
الحلبة من أغنى المصادر بالألياف، التي تساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، وخصوصا في القولون، مما يعمل على الوقاية من مرض السرطان القاتل.
وتحتوي بذور الحلبة على جلاكتومانان، وهي واحدة من مكونات الألياف، والتي تساعد في خفض امتصاص السكر في الدم، مما يحمي من الإصابة بمرض السكري.
كما أن تناول ماء الحلبة المنقوعة لمدة شهر على الريق صباحا يساعد في تذويب الحصى سريعا والحفاظ على صحة الكليتين والمسالك البولية.
