راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - الجمعة 20 أكتوبر 2023 10:14 مساءً - يعد العيش الكيزر من أشهر أنواع المخبوزات ذات الطعم الجميل الذي يفضله الجميع، كنا أنه لين للغاية ولذلك سهل المضغ والبلع سواء للأطفال الصغار أو الأشخاص المسنين، الأمر الذي يجعل ربات المنازل تقوم بإعداد هذا الخبز في المنزل للتوفير من شرائه من الخارج حيث أن عملية الشراء تجعله لا يكفي إلا ليوم واحد فقط، ولكن عند تحضير العيش الكيزر في المنزل بنصف التكلفة والكمية مضاعفة، ولذلك يمكنكم اتباع وصفة معينة ومجربة لإعداد هذا النوع من العيش في المنزل و سنتعرف عليها من خلال المقال التالي..

خطوات تحضير العيش الكيزر في المنزل تأتي طريقة تحضير العيش الكيزر في المنزل بسيطة للغاية وغير مكلفة وهي كالتالي:

أقرأ أيضاََ:

ولي العهد السعودي يهز أمريكا ويرعب إسرائيل بتصريح ناري ومزلزل

اكتشاف كنوز جديدة في مصر ستجعل ام الدنيا اغنى من الخليج!!

احذر بشدة.. ظهور هذه العلامات على الواتساب يدل على أنك مراقب .. طريقة سهلة لوقفها!

علماء يحذرون .. الرجال سينقرضون من على وجه الأرض ولن يتبقى إلا النساء

الفازلين ومعجزاته.. وصفة صاروخية للقضاء على الشعر الأبيض والشيب المبكر نهائيا بدون رجعه؟

وداعا للشيب.. وصفات سحرية للقضاء على الشيب نهائيا بالكوكا كولا هترجعي شبابك تاني بدون حناء ولا صبغات؟

للصغار والكبار .. خلطة منزلية مجربة وفعالة تخلصك نهائيا من السعال والبلغم إليك طريقة تحضيرها

لا تفرط فيها.. 5 أنواع كربوهيدرات ضرورية لإنقاص الوزن!!

تعرف على طريقة عمل القرص الطرية بالسمسم على أصولها بخطوات بسيطة في المنزل

أغرب 10 وظائف في العالم .. رقم 7 ستصدمك لأنها وظيفة لا يقبلها أي انسان عاقل

تحديث واتساب عمر الازرق وأخبار التحديث على الهواتف ومميزاته

الجوازات السعودية تطلق تحذير لكل من يحمل تأشيرة زيارة في المملكة!!

على طريقة خطف ميسي من الهلال.. عملاق تركيا يعلن التفاوض مع كريستيانو رونالدو رسميًا

لن تصدق ما حدث لطفل بعد تناوله وجبة الأندومي ( فيديو صادم ومؤلم)

بدون تعب .. ملعقة سحرية تضعيها علي الفازلين لتفتيح البشرة الفوري (طريقة التحضير)

بلمح البصر.. أفعى أناكوندا تبتلع رجل أثناء وقوفه على النهر.. وعندما أستقر في أحشائها حدثت مفاجأة

المكونات:

1. كيلو من دقيق المخبوزات.
2. ثلاث ملاعق من السكر.
3. نصف كوب زيت.
4. ملعقة كبيرة من الخميرة.
5. ثلاث ملاعق سمسم.
6. ماء على حسب الحاجة ونوع الدقيق.
7. ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء مناسب وقومي بوضع كوب ونصف من الماء مع السكر.
• وكذلك الخميرة على أن يتم التقليب جيدًا حتى تتفاعل الخميرة.
• بعد ذلك يتم إضافة الزيت إليه مع التقليب حتى يمتزج بالخميرة والسكر بشكل جيد.
• يتم إضافة الدقيق إلى الخليط السائل مع التقليب جيدًا حتى نصل إلى مرحلة العجن.
• نستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة جيدة وناعمة.
• بعد ذلك يتم إضافة ربع كوب من الماء مع إعادة العجن مرة أخرى وهنا نستمر لمدة عشر دقائق.
• يجب إضافة ملعقة زيت إلى العجين ونعجن مرة أخرى وبعد ذلك يترك العجين ليرتاح قليلا أو لمدة 30 دقيقة.
• قومي بتفريغ الهواء الموجود داخل العجينة وبعد ذلك ادهنيها ببعض الزيت ومن ثم شكليها على هيئة كرات صغيرة.
• يتم دهن وجه تلك الكرات ببعض من الزيت ومن ثم نتركها لترتاح قليلا.
• وبعد ذلك استخدمي بخاخ في رش القليل من الماء على وجه الكيزر حتى نضع السمسم ويلتصق به.
• يجب ترك العيش الكيزر يرتاح لمرة أخيرة لا تقل عن 30 دقيقة.
• بعد ذلك يتم إدخاله الفرن المشغل من قبل ومن ثم يترك حتى يحصل على اللون البرتقالي الفاتح من الأسفل والأعلى.